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明けましておめでとうございます

いや~、日々の忙しさですっかり放置してました

まあ正月って言っても、いつも通り仕事してますが・・・

昨年の7月の終わりから酒造りが始まってすでに5カ月強

まだ半分いってまへん・・・

今期の造りはなんと6月上旬まであるのよね

・・・ほぼ1年やん!?

この仕事しだしてけっこうなるけど、こんなに長い期間するのは初めてですわ

最初の予定ではもっと早く終わる予定やったんやけど、おかげさまで売れ行き良くってね

造っても造っても酒が足らん!って状態で・・・

嬉しい悲鳴を上げとります

しかしながら体力や精神力が最後まで持つかね・・・

まあなんだかんだ言ってもやるしかないわけで

忙しいながらも楽しんで酒造りやってます


すでに様々な酒を造りました

そのすべてで会社からは高評価を頂いた

売れ行きも上がり、お客さまからも良い評価を頂いてます

ですがまだまだこんなもんやない!

もっともっと良い酒を醸しだしていきますよ~

仕事してて今はとても楽しいわ

・・・休みが全然ないけどね

大変やけど、やればやった分がしっかりと帰ってくる

モノ造りのええとこですわ


2012は自分にとって正に激動の1年でした

ちょっと前までこんなん想像もしてなかったよ

色々と犠牲にしてる部分もあるけど、今は仕事が1番ですわ

今年もさらなる酒を目指して一生懸命やってきます

皆様、本年もよろしくお願いいたします!




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No title

明けましておめでとうございます!!
今年も宜しくお願いします

充実した日々を送られているようですね~♪
こんどお酒呑ましてください

No title

りんごさん>

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

充実はしとるんですが、体力的に・・・。
この3日間ほど食当たりで寝込んでました・・・。
体力が低下しとるんやろか(-_-;)
まあボチボチやってます!

AquariumClock 2

プロフィール

と~ちゃん

  • Author:と~ちゃん
  • ダイビングがとにかく好き♪
    最近は窒素をたまに吸わないと落ち着かなくなった・・・
    とりあえずは目差せ1000本!でこれからも潜り続けます♪
    本業は杜氏をやってます。酒造りのエキスパート目指して日々精進中です。すべてはお客様の「美味い!」のために~♪
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